今月は家族帯同者がみんな日本に帰っちゃって、駐在者は単身赴任者と我が家だけ。
オジサンばっかりなので『カレーパン』にしました。
お店のように大きなフライヤーで10個一度に揚げるというわけにはいきません。
お鍋でせいぜい3個ずつなので、あまり大人数分作るのは大変💦
リクエストはあるもののなかなか作れなかったのですが、今回はいつもの半分の数で良いのでトライしました😄
中具は、S&Bカレー赤缶で作った野菜たっぷりのキーマカレーです。
駐在員の他に、現地採用の日本人スタッフが1名います。
その方にもパンをもらっていただいてますが、かわいいハーフの娘さんに”カレーパン”はちょっと可哀いそうよね。。。
で、『いちごのメロンパン』も作りました。
クッキー生地にいちごパウダーが少し入っているだけなので、オジサン達にも食べれるでしょう~😅
他人様に食べていただくものなので、いつも原材料表示も付けています。
今月も無事に終了♪
昨日、帰任のご家族が出国されました。
過去この時期に着任されて5年駐在されたご家族二組が、ビザの更新で一時帰国中。
今期着任される方々は、例年より遅れ気味。
今、ちょっと寂しい感じになってます。。。
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