🍔今日のアメリカ 私には見過ごせない記事です。 Doctors vaccinated with J&J seek boosters of other brands, due to Delta COVID-19 variant　 Author: Vanessa Ruffe...

🍔今日のアメリカ アメリカの雑貨屋さんとかギフトショップによくこういうのが売ってるんですよね〜。 アメリカの「見ざる・言わざる・聞かざる」 英語では  THREE WISE MONKEYS と言うらしいです。 『三匹の賢い猿』だわね。 アメリカでもこういう↓ことわざとして認識さ...

🍔今日のアメリカ スーパーに並ぶ桃の種類が増えてきました。 イエローピーチ、ネクタリン、プラム、ドーナツピーチなどなど。 南部では ジョージア州が『ピーチステート（桃の州）』 と呼ばれるほど有名です。 お隣アラバマ州にも桃の産地があるという話は何回も書いてますね。 ☞　 アラバ...

🍞 今日のパン 我が家の週末ブランチは、タスカルーサの Panera Bread 率高いです。 お腹が空き過ぎて、サンドイッチの写真を撮り忘れました💦 コーヒーと、サイドに付いてくるポテチとフルーツカップ パンが美味しいので、サンドイッチはだいたい美味しい。 メニューのカスタ...

🍔今日のロシア 接種率が上がらないので変異種の増加で感染が増えて来た、と少し前からニュースになっています。 ロシア大統領、コロナ再拡大を警戒　モスクワの新規感染過去最悪 「ロシアは早くから自国で製造したワクチンの接種が始まってるけど、みんな怖がって打ちたがらない」という話は以前...

🍞今日のパン   全粒粉のフランスパン と、 キングアーサーオールパーパス粉の食パン 旅行に行く前に、停電の可能性を考えて（しょっちゅう停電するから…）冷凍庫の整理をしたので、パンの在庫が足りなくなってきた💦 で、ちょっとたくさん焼きました。 久しぶりにヘルシーなパンが食べた...

🍔今日のアメリカ 先日、初めての免許証の更新に行ってきました。 アメリカ市民はオンラインで手続きして、免許証を送付してもらえる。 楽でいいですよね～ 私たち「非市民」は対面のみ。 必要書類を持って最寄りのDepartment of Motor Vehicles（自動車管理局　通...

🍞今日のパン  先週末、多くの店では入り口に貼られていた「要マスク」の張り紙が外されていました。 いまだにミシシッピ州のワクチン完了率は30％以下ですが、もうお店の従業員でさえもマスクをしていないところが増えてきました。数字と辻褄が合わないので、ワクチン接種していなくてもマスク...

 🍞今日のパン 卵とバターをたくさん使ったふわっふわの生地。 レーズン生地にオレンジピールを少し加え、初夏らしい爽やかな風味にしてみました。 パンが好きな人も、パンに興味がない人も、 だいたい誰もが「美味しい」と感じる生地配合と作り方です。 パン生地だけでも美味しいし、何を混ぜ...

🍞今日のパン 初めて「フライドグリーントマトのタコス」を食べました。 これもディープサウスの郷土料理です。硬い緑のトマトを厚くスライスして、コーングリッツを衣にしてフライしてあります。美味しかった。 夫以外の人とレストランの中でマスクを外して食事とおしゃべりを楽しんだのは、一体...

🍔今日のアメリカ ハリケーンシーズンです。 昨年は当たり年でたくさん来ましたが、今年はどうなるでしょうか。。。 でも、考えようによっては、西海岸のように酷暑と山火事の心配をするより恵まれているのかもしれませんね。 🍞今日のパン 一昨日の夕方、アパートの敷地内で日本人と思しき ...

🍔今日のアメリカ アメリカのテレビドラマを見ていたら、犯人の血液型がAB型と知った刑事さんが「４％しかいないんだから、、、」と言いました。 ビックリした！ 日本でさえ１０％しかいなくて変人扱いされがちなのに、 アメリカではわずか４％ って！ 国によって血液型の分布ってけっこう違...

自家製のオレンジピール（作り方⇒ 🔗 ）と小粒のセミスイートチョコチップを入れて、朝食用に作りました。食パンとフランスパンの間くらいの配合で、見た目よりふんわりあっさりでとっても美味しいです。 冷蔵発酵法　300g仕込み 🥖材料(ベーカーズパーセント） ...

🍔今日のアメリカ アメリカで常に話題になる大富豪と言えば、 ビル・ゲイツ（マイクロソフト） ウォーレン・バフェット（投資家） ジェフ・ベゾス（アマゾン） イーロン・マスク（テスラ） アメリカでは大富豪（ウルトラリッチ）は税金を払わない スーパー スーパー スーパー お金持ち の...

🍔今日のアメリカ アメリカで今ホットな話題です。    米大富豪「ほとんど納税せず」＝米ウェブメディア 　BBCニュース 先日もアマゾン本社に行った時の旅行記の中にちょこっと書きましたけど、アメリカにはお金持ち過ぎて自らロケットを作って宇宙に行くくらいしか使い道が無い大富豪がた...

🍔 今日のアメリカ 先日の旅行に行く前に、このブログを通じて知り合ったナパのシェフの方からサンフランシスコやナパ周辺の情報をたくさん教えていただきました。 興味のあることが似ていますから、教えていただいた場所は何れも”ツボ”！ 迷わず美味しいモノを見つけられ、旅がいっそう充実し...

🍔今日のアメリカ ミシシッピ州のワクチン接種率の低さは問題なんですけど、実は そのおかげで私はさっさと旅行に行けたとも言える😅 ミシシッピの人はみんな打ちたがらないから、年齢制限がすぐさま50代まで下げられた。 さらに私は一回で済むJ&Jを予約無しの飛び込みで薬局で...

🍔今日のアメリカ 今回のサンフランシスコ＆シアトルの旅は、普段暮らしているアメリカとはあまりにも違いすぎて、なんだか 海外旅行をしているような気分 でした。 ”テレビなどで目にするイメージ通りのアメリカに行ってきた” 、そんな感じ。 我々の旅行中にもサンフランシスコのワクチン接...