🍞今日のパン 最近あんまりパンの写真を見せびらかしてないし、今日はちょっとブログ書いてる時間がないので、「美味しそうだな〜」と眺めてください😁 ビゴ先生のパンに似た顔つきに焼けるようになってきた! 食パンもシンプルに作っても美味い! アメリカの原材料や設備についてだいぶわかる...

🍔今日のアメリカ  アメリカの医療システムの難しさに立ち向かうには、相当の根性が必要ですね、、、 アメリカは歯科治療費が高いので在米日本人の中にも歯医者には極力行かず「医療保険には入っていても歯科保険は入ってない」という方も珍しくないそう。歯科保険でアメリカで歯科治療を受けるよ...

🍞今日のパン シリーズまとめ読みはこちらから 【カンパーニュ／サワードウブレッド】 これはビゴ先生の本の画像です。 フランスの昔ながらのカンパーニュはこういう丸形のかごを使うものが多かった。 アメリカでも丸形を使う人もいますが、だ円形（オーバル）が主流です。サワードウブレッドは...

🍔今日のアメリカ  オーストラリアの小麦粉事情 の続きです。 オーストラリアの小麦粉事情について書いていて、「アジアの中で日本だけが特殊な事情なんだ！」と気づいた。 こちらの【日本のパンが美味しいワケ】シリーズ、渾身の作なのでぜひたくさんの方に読んでいただきたいのですが、、、...

随時、追記·修正·更新しております。 転載や盗用はご遠慮ください。部分引用の際は必ずページリンクを記載いただきますようお願いいたしますm(_ _)m 私は「食品化学」を勉強する大学に行ったので、食品の種類は違えど似たり寄ったりな業種や職種に勤めている同級生がたくさんいます。最近、...

🍔今日のアメリカ  今日は車の定期点検。 青空の土曜日。 車を預けてから２時間半を過ぎました( ´Д｀)=3 ディーラーが全面改修中で、仮設の営業所の待合室でずーっと待ってる。 日本のレクサスディーラーでは豪華サービスが受けれるらしいですが、、、 まあこの辺ではドリンクバーとス...

🍞今日のパン 昨日も自分の体力の限界まで4歳児の水泳教室を頑張りました！毎回ものすごい進歩を見せるのでママ大喜び♪ そのママにもパン作りを少しだけ教えています。これはまだ上の子が３歳だった時に一緒に作ったメロンパン。 まだ下の子が乳離れしていなかったので、ママはちょっと見てたか...

🍔今日のアメリカ  これ、日本のSNSでもバズってますか？😂 テキサス州ヒューストンに住むおばあちゃんが、 「玄関先のメイルボックス（郵便受け）でパンが焼けたわ～」 という写真。 めちゃくちゃバズって、あっちこっちのSNSから流れてきましたよ。ジョージア州の友人からも!😂　...

🍔今日のアメリカ  昨日のつづき。今日は美白（シミ取り）の話。 この年で炎天下のプールに2時間も入ったら、どんなに日焼け止めしても肌ダメージ無しというわけにはいかないでしょう。 並行して美白美容液も使った方がいいかな、と思ってアマゾンで買ったのが写真の左のやつです。 天然美肌成...

🍔今日のアメリカ  水泳教室を2回やったら、足が日焼けしてしまいました💦 顔は日焼け止めを何重にも塗って帽子を被り、上半身は水着の上に長袖のラッシュガードを着ています。水の中の足のことまで気にしていなかったら、2日間で腿の上部と足の甲がはっきりくっきり日焼けしました😂　 も...

🍔今日のアメリカ  アマゾンプライムデーでこれ買いました。 去年の一時帰国で買ってきたマスカラが無くなって、アメリカのプチプラ系をいくつか試してみたのですが、、、 まず、日本で定番の「お湯でオフ」系のマスカラ (Tubing mascara)が少ないのよね。 評判の良いやつを試...

🍔今日のアメリカ  りゅうちぇる（Ryuchell）のニュースを読んで、ホロリと涙がこぼれました。これを書いていても、まだジワッと前がぼやけてきます😥 自分が周りと違うと気づいた幼少の頃から、ずーっっとずーっと頑張ってきたんだろうな。苦しかっただろうな、でも頑張ったんだろうな...

🍔今日のアメリカ  とうとう10個のアライナーの装着が昨日で完了しました～！ 今日の朝一番で歯医者に行ってきました。 前回の投稿の写真のとおり、前歯の一部に想定通りに動いていない部分があります。マウスピース矯正ではよくあることのようで、ネット上にも類似事例が散見されます。 ただ...

🍔今日のアメリカ  先月のアトランタ滞在時に「最近オートグラフコレクション・ホテルがお気に入り」と書きました☞ 🔗 　マリオットグループの中ではちょっと”美味しい”ホテル。 前回は「エピキュリアン（地産地消）」、今回は「ザ・グレン」の方を利用しました。 アトランタ　ダウンタウ...