🍔今日のアメリカ わが家の周りも、わが家のデコレーションと同じくらいに色付いてきました。 今日はインフルエンザの予防接種してきました。 来週でサマータイムも終わり。本格的に秋ですね。美味しい秋を迎える準備が忙しいです😋 日本かぼちゃ この辺りでは普段はアジアンマーケットにしか...

🍔今日のアメリカ  昨日の最後の画像、すごいでしょう？やったのは私じゃありませんよ、もちろん😆 あれ、活きたままのキングクラブをオーブンに入れて加熱したらしくて、30秒くらい暴れたって書いてました😱　怖すぎて無理、、、 人道的に料理しろと言う人々 スチームオーブンでカニを蒸...

🍔今日のアメリカ  アジア系のユーザーの他、「メリーランドでもだいたい同じくらいの蒸し時間だよ。」とか「メリーランド出身です、シェアしてくれてありがとう。」と、わざわざ ”メリーランド州”と明記したコメント の書き込みがあって、 「ん？」 と。 アメリカの南の端っこに暮らす私は...

🍔今日のアメリカ  また『クラブケーキ』を作りました。「蟹ハンバーグ」ね😁 私はアメリカの料理でこれが一番好きかも？！ 最近ハマっているので、ブログにも何回か登場させてます。 ニューオリンズの「GW Fins」では夫が値段を見てビックリ👀→ 🔗 何でも美味しかったサバンナ...

🍔今日のアメリカ  一時凍るほど寒かったのに、ここしばらくまたポカポカ秋の好日が続いてます。 が、日が短くなって朝晩の通勤時の田舎の道路は暗く、一方で冬支度の動物たちの活動は活発で、交通事故が増える時期でもあるんです。 昨日の日曜日、バルコニーに出たら、アパートの通路に何かが見...

🍔今日のアメリカ  あっと言う間に150円突破😲 以下、 日経新聞 より抜粋 【この記事のポイント】 ・政府・日銀が円買い・ドル売りの為替介入に踏み切った ・日米の金利差拡大で 151円90銭台 まで円安が進んでいた ・円相場は短時間で一時144円台まで7円ほど急騰した また...

🍔今日のアメリカ  渋滞で到着が予定よりだいぶ遅くなりました。 ニューイングランドの中心地ボストン ボストンもシーフードグルメの街。 日本では白いクラムチャウダーのことを「ボストンクラムチャウダー」と言いますけど、こちらでの呼び名は 『ニューイングランド・クラムチャウダー』 な...

🍔今日のアメリカ 今回の旅のメインイベント～👏 下の地図の赤いニョロニョロとしたライン、ニューハンプシャー州 『ホワイトマウンテン・ナショナルフォレスト』 を縦断するこの道路沿いの紅葉は、アメリカで最も美しいそうです。 ホワイトマウンテン・ナショナルフォレストの紅葉はウワサ通...

🍔今日のアメリカ  ストウの少し手前の「ウオーターバリー」という小さな町で2泊しました。”ニューイングランド”というだけあって、イギリス文化の名残なんでしょうかね？ブリュワリー併設のレストランが多く、「Tap room」でクラフトビールを飲みながらレストランの席が空くのを待つ、...