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アメリカ生活 美味しい話

今年も銀杏拾い

🍔今日のアメリカ  いきなり書かなさ過ぎですね😅 書きたいんですよ、でも時間のやり繰りが下手すぎるんでしょうね。ごめんなさい。 週末はものすごく良いお天気で気温は30℃にもなりました。もう10月も終わりなのに。それが、月曜の今日は夫が肩をすくめて帰って来るほどの冷え込みで、明...

雑談

お知らせ

🍔今日のアメリカ  いつも私のブログを読んでくださる皆様へ 最近前みたいに毎日更新してくれないな~、と思っている方もいらっしゃるでしょうか、、、ごめんなさい。日本の家族に毎日無事で暮らしていると安心してもらうためもあって、これまで日記としてできるだけ毎日書くよう努めてきました。...

アメリカ ジョージア州 アメリカ テネシー州 旅行・休日

紅葉&美味しいペイストリー@テネシー州チャタヌーガ

🍔今日のアメリカ  我が家から週末ドライブで行けてそこそこの紅葉が見られる場所は、テネシー州とジョージア州にまたがるチャタヌーガ(Chattanooga)あたり。 ケーブルカーや滝の洞窟などもある風光明媚な観光地で南部では有名なところ。私たちも数年前に一度行ったことがあるのです...

アメリカ アラバマ州 美味しい話

初めての「ちらし寿司」

🍔今日のアメリカ  誕生日だからというわけでは無いのですが、運転免許の更新に行ってきました。 4年3 ヶ月で4枚目の免許証です!😲  免許証の有効期限は、更新時の米国滞在許可証I-94の期限までに制限されています。I-94が最長2年なので、運転免許の期限は常にそれより短く、更...

アメリカ社会

危機回避能力が試される

🍔今日のアメリカ  バイデン大統領はイスラエルにすっ飛んでいきました。 戦時下真っ只中にアメリカ大統領が直々に乗り込んでいくのは異例のことだそうです。みんな、巻き込まれるのを恐れている。ロシア・ウクライナなんか目じゃ無いんでしょうね。 先日の投稿にリンクを張ったNHK鴨志田氏の...

アメリカの小麦粉

過去最高の食パン

🍞今日のパン 我が家が常食している食パンはこの最もシンプルなやつ。最小限の原材料で作るので、小麦粉の質や美味しさが全てを決める。 小麦粉について大学の同級生にいろいろいろいろ教えてもらえたおかげで、日本と同等のパン用粉が手に入りにくいアメリカでようやく「日本の食パンに近くなった...

アメリカ社会

アメリカとイギリスの罪

🍔今日のアメリカ  ハマスのイスラエル攻撃の直後、海外のコミュニティで「イスラエルのために祈りましょう。」的なメッセージを目にしました。 書いた方は退役軍人さんらしいので、”悪はパレスチナのテロ組織ハマス”というアメリカ軍の基本方針に基づいた認識をお持ちなのでしょう。 歴史的な...

アメリカ生活

保育園児のアメリカ生活

🍔今日のアメリカ  シュークリームにご満悦のキッズ 口の周りをクリームまみれにしながらニコニコ顔で食べてくれました。 シュークリームもアメリカでは滅多に食べれないスイーツなので、作るとみんなに喜ばれます。ポットラックおすすめアイテムのひとつ。 かわいい〜😍 4歳と2歳、二人と...

パン作り・材料

ウッドパルプの発酵かご、シリコンブレッドマット、ブレッドナイフ レビュー

🍞今日のパン 【 アメリカンホームベーキング最新動向2023 】の記事中でご紹介したRosehill Sourdoughの「発酵かご」と「シリコンマット」で初パン焼きしました。 上の記事を書いたときは持っていなかったのですけど、海外のパン焼きコミュニティのプレゼント企画でいただ...

アメリカ生活 駐在妻

ポットラック(持ち寄りパーティー)におすすめの超簡単メニュー

🍔今日のアメリカ  数年ぶりに参加した土曜日のBBQは、駐在員、家族、出張者、通訳さん2名&米軍のご主人様1名と大勢集まって賑やかになりました。 どら焼きはやっぱり大人気で、おじさんもお子ちゃまもみんな喜んでくれました。3個食べた人も2名ほど、、、😂 小倉あんとかぼちゃあんの...

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