数日前から『パン作りカウンセリング』のお仕事も再開しました。 まだ十分な時間も精神的余裕も無くてしばらくパンの話を書いてませんが、このブログのテーマである アメリカのこともパン作りのことも まだ書くつもりです。 アメリカから船便で届くANOVAオーブン（ちゃんと動くか心配ですが、...

🍔今日のアメリカ  さて、レンタカーを返して無事に空港に到着したのですが、、、 機体トラブルでアトランタに戻る飛行機が遅延。。。今回はアトランタからミシシッピも飛行機です。一日2本しかないので夕方の便に乗り遅れたらアウト。 あと10分早かったら、、、くらいのギリギリさで到着した...

🍔今日のアメリカ  今日は月曜日。金曜・土曜と断続的に断水でした。 日本でも昔は氷点下になると外の水道管が凍結して破裂することがたまにありましたね。だから、大寒波の時は水道を細く出しっぱなしにする。 アメリカでもそういうのするんでしょうか？ 今回はどうやら寒波の前から一部の配管...

🍔今日のアメリカ  アメリカの医療システムの難しさに立ち向かうには、相当の根性が必要ですね、、、 アメリカは歯科治療費が高いので在米日本人の中にも歯医者には極力行かず「医療保険には入っていても歯科保険は入ってない」という方も珍しくないそう。歯科保険でアメリカで歯科治療を受けるよ...

人生、予定通りいかないことの方が多いものですよね。 木曜日のサンクスギビングデーから日曜まで4連休♪ コスタリカに行ってきたばかりですけど、再び旅支度～🛫 現地で美味しいものを食べるのが旅の目的のひとつでもある我が家。日本食を持って旅に出かけることは滅多にしませんが、 今回ばか...

🍔今日のアメリカ アイスティーではありません。スタバのアイスアメリカーノです。 氷が溶けたとはいえ、どう見ても薄くない？！ オンラインオーダーで「トール・アイスアメリカーノ」を頼んだので、シールには 【TL（トール）】 とプリントされてる。 でもね～、 カップがグランデ だわ...

我が家の美味しいご飯に多大なる貢献をしている炊飯用土鍋の『かまどさん』。日本にいる時からこれでご飯を炊いてます。 一度これで炊いたら、もう炊飯器には戻れません！！！ でも、今どきの高級炊飯器も土鍋並みに炊けるんでしょうね。 私は日本人に有るまじき、”白いご飯があんまり好きじゃない...

🍔今日のアメリカ アメリカの電熱コンロ（ストーブと言います）。 もっと素敵なお家に住んでる方はガラストップとかIHとかですけど、我が家は田舎のアパートなのでこういうやつ。 私はこれを使うのがちょっと（だいぶ）苦手です。。。 先日、大失敗をしました💦 鍋でシュウマイを少しずつ蒸...

🍔今日のアメリカ ソーシャルセキュリティーナンバー：社会保障番号（略称　SSN）   アメリカに赴任すると、まずこのSSNを申請するよう言われますし、これが無いと不便とよく書かれています。 私はSSNが無いと免許が取れなかったので、国際免許の期限が切れる前にSSNを取って免許試...

🍔今日のアメリカ 先週、南部を騒がせたニュース↓ パニック買いでガソリン価格急騰、売り切れ続出　米石油パイプライン攻撃受け ロシアのハッカーグループDarksideが金銭要求目的でガスパイプラインのシステムをハッキングしてデータを盗み、被害を受けたコロニアル・パイプラインはビッ...