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2020年11月26日木曜日
パン作り・材料
美味しそうに焼けた〜!😁
今日のフランスパンはある道具を使って焼きました。この時期アメリカで大量に売っていて近所のスーパーでも簡単に買えるもの。
オーブンに入れて10分、しっかり割れました。
パン自体はもうちょっと改善したいところもありますが、焼き方はこれいいアイデアかも。
もう少し試してから種明かししますね(^_-)。後日、こちらの記事もアップデートしたいと思います。
→
アメリカの家庭用オーブンで美味しいパンを焼く方法
これを見て閃(ひらめ)きました! いつもありがとうございます😄
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YOSHI
◆このブログは夫のアメリカ駐在を機に書き始め、アメリカのど田舎ミシシッピ州での生活とライフワークのパン作りに関するあれこれが当初のテーマでした(2019年6月~2024年3月)。 ◆本帰国後は「50代後半夫婦の暮らし」などもテーマに加え徒然に綴っています。 ◆帰国後は日本でベーキングとマーケティングのアドバイザーをしています。 ◆長年のパンの研究開発キャリアと、ロシアとアメリカでの生活経験をベースに、科学的かつグローバルな知識でパン作りやベーカリー運営の様々な相談に個別で応じています。海外からのご相談もお受けします。 ◆メッセージ欄よりご連絡ください。
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