ブルーベリー、白桃、和梨 ファーマーズマーケットにて

🍞今日のお菓子

時事ネタが続いてなかなか美味しい話が書けませんでした。

新作ですけど、美味しくできましたよ～😋

ブルーベリーサワークリームパイ🥧

採れたての美味しい果物が買えるアラバマ州のファーマーズマーケットまでは、我が家からは片道2時間強かかります。それでも、やっぱり抜群に新鮮で美味しいので、私に輪をかけて果物大好きな夫はせっせと連れて行ってくれます。

今回は「和梨（アジアンペアー）」がお目当て。

洋梨と味も食感も全く違うので、栽培するところが少しずつ増えているようですが、まだまだ貴重。しっかり硬くてフレッシュな和梨はファーマーズマーケットでしか手に入りません！

ジューシーで甘い日本の味！梨は冷蔵保存がきくのでたくさん買いました。

ブルーベリーは旬を過ぎているので贅沢に使って冒頭のパイに。

白桃も今回のは大きくてすごく美味しかった！日本の桃とそん色無くて大当たり♪

でも桃は当たりはずれがあって難しい。

外れちゃった時はフローズンヨーグルトにしてます（ レシピはここ⇒🔗）

これがまた美味しいので、外れても悲しくない😆

ベリー🍓→　桃🍑→　梨🍐の次は、リンゴ🍎です。

今年はアップルパイ作りにハマって、マイレシピを探求する予定。