インスタント食品が不味すぎて悶絶（後編）

🔗前編からのつづき

****************

気を取り直して、、、

日清食品とマルちゃんの「焼きそば」。これなら大丈夫でしょう！

湯切りタイプじゃないんですね。水を入れてレンジで5分チンします。

加熱直後はまだ汁が下にジャバジャバ溜まってて、しばらく置くと麺が吸い込んで”汁無しラーメン”みたいになりました。。。

そこに、

ソースをかける。。。

甘ったる～くそしてくさ～い😖

これは一体なんなの？？？？？

「焼きそば」では無いですよ！！！

日清食品とマルちゃんなのに、、、ショック過ぎます！

後から調べてみたら、「マルちゃんの焼きそば」は、かれこれ10年以上、フレーバーも多種多様、アメリカでずっと人気商品だというからさらに驚き😲

この衝撃は日本人共通（笑）

※動画で「オイシイ」と言って最初に食べてる方は”無味覚”なんだそう。。。

先に調べるべきでした。油断した。

****************

アメリカのスーパーで買える日本メーカーの加工食品には、誰しも一度は”ガッカリ”させられたに違いない。

な〜んか美味しくない、その訳は。。。

No-added MSG

MSG＝グルタミン酸ナトリウム（味の素）

アメリカは、MSGに対する拒絶反応がとても強い。

仕方なく、日本のメーカーもアメリカ用の食品にはMSGを使わないため味がボケていて、調味料や動物性エキスなどで誤魔化す。だから「焼きそば」もこういう味になっちゃうんでしょうね。

昆布の旨味成分MSGは、それ自体にうま味があるだけでなく、enhanced効果で味全体を底上げします。薄味でも美味しく感じるので、結果的に塩や砂糖を減らせる。

MSGは法的規制されているわけでは無いので、アジアンマーケットなどにはMSG入りの輸入食品も置いてあります。Ingredientsに「MonoSodium Glutamate」と書いてあればうま味調味料入りです。

****************

結局、アジアンマーケットで買った日本の焼きそばと、レトルトのもちライス、ホーメルのポークチリビーンズ、朝食用にはグラノラバー、を持って行くことにしました。

嵩張るので今回は断念しましたが、最近見かける日清のカレーヌードルとシーフードヌードルは、日本と同レベルの味だそうです。

日本人が海外で一番食べたいのは

美味しいインスタント食品

なのかも?!

日本のインスタントラーメンって美味しいですよね。。。