まるで冷凍庫🥶＆”ボウズ”のチョコブレッド

🍔今日のアメリカ

日本でもニュースになってるかしら？

週末から大寒波が来ていて、今朝は氷点下。

明朝はマイナス12℃の予報です。

朝方は雨でしたが、気温がどんどん下がって途中から「シャー」というような音が聞こえてきました。バルコニーのテーブルの上に見えるのは小さな氷の粒。

草木も氷に覆われました。

完全に凍ってる。。。

タンポポも氷漬け。

『雨氷（うひょう）』という珍しい現象なんだそう。

0℃以下の水が衝撃で一瞬に凍るやつ。

車にはツララがびっしり！

夕方にはさらに冷え込んで、もうびくともしません。。。

まるで水をかけて冷凍庫で凍らせたみたいになりました😵

温暖なテキサスやミシシッピでマイナス10℃以下の気温なんて、数十年に一度くらいのことらしいです。ホントに寒い😱エアコンが壊れないか心配です。。。

こんなのロシア以来。。。

こちらの人たちはスタッドレスタイヤもチェーンも持ってないので、多くの会社が今日・明日はお休みみたい。アパートの車の出入りもほとんどありません。

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🍞今日のパン

365日休日かつ引きこもりの私には、大寒波も寒い以外は何の影響も無いです😅

夫が家にいるだけ。

今日もパンを焼く。

バレンタインパンで使ったチョコチップが余っているので、チョコブレッドを焼いてみました。

が、

生地量と発酵力が足りなくて”ボウズ”になりました。。。失敗

四角い食パン形になるハズが、フタに生地が届かなくて上が丸く焼き上がったものを業界用語で「ボウズ」と呼びます。多分「坊主」なんだろうね。

パンチなしストレート、ココア生地、砂糖2％、だったのでイーストが少な過ぎたかな。

内相はそんなに詰まっているわけでもないので、生地量も足りてませんね。

でも、味は合格点♪

美味しいです。