開かないチューリップ＆我が家のプリン

🍔今日のアメリカ

スーパーの花屋さんでかったチューリップ。一週間が過ぎて悪くなってきました。

写真で見ても、ぱっと見はまだぜんぜん大丈夫そうでしょう？

私も目が悪くなったせいもありますけど、遠目では悪くなっていることに気づきませんでした。

でもよーく見ると葉っぱがもうだいぶ傷んでいますし、花もかなり萎びています。

日本で切り花のチューリップを買って来て水切りすると、花が大きく開いてしまい、そのうちに花びらがパラりと落ちておしまい、ってなることが多いように思います。

でも、このチューリップ、花がぜーんぜん開かなくて、いかにもチューリップらしいきれいな形のまま。長持ちだなぁ～と思ってよく見たら萎びてました。。。

どうしてでしょう？

不思議。

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アメリカはお花が安いです（南部だからかもしれませんけど）。

蘭の鉢植えも驚くほど安いです。

日本で栽培農家から買う価格の半額くらい！

暖かい地方が多いのと、花の栽培が盛んな中南米が近いせいでしょうかね？

私は育てるのが苦手なので、切り花を時々買って楽しんでいます。

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🍞今日のパン

パンじゃ無くてプリン🍮

50代夫婦二人暮らしですけど、たま〜に食べたくなって作ります。

夫は昔風のしっかりめのプリンが好きと言うし、私は今時のなめらかプリンが食べたい。

で、

我が家のプリンは真ん中くらいにしてます。

日本のプリンの、あのとろけるような食感や、表面に浮いた泡まで取る几帳面さは日本人ならでは😅

卵系のスイーツはポルトガルやスペインが起源のものが多い。

プリンも、カステラ同様にポルトガルから入って来たんでしょうね。

「プリン」という言葉もポルトガル語の「pudim（プディン）」っぽいし。

アメリカでは「フラン」とフランス語名で呼ばれ、中南米由来のデザートとされてるようです。

中南米は昔ポルトガルやスペイン領だったので、日本のプリンとルーツは同じでしょう。

プリンのレシピってちまたにまあいっぱいありますけど、「昭和の味」から「なめらかプリン」まで簡単に自分好みに調整できます。レシピページで見てください。