うちのレジデンス内に、小さなパティオを季節ごとにいつも綺麗にしているお宅が2軒あって、クリスマスイルミネーションも気合いが入ってます。 こちらのお宅は夏はお花がキレイで、イルミネーションもセンスが良いの。 もう一軒は、我が家の階下。 もうこれ以上飾るところがないくらいに派手派手...

前の投稿 からの続きです。 日本人にも知ってもらいたい!  後でぜひ読んでね   ↓ 黒人リンチで4000人犠牲、米南部「蛮行」 新調査で明らかに 続いてモンゴメリーの慰霊碑に行ってきました。 メンフィスの博物館やいろいろな映画を通じて、渡米１年の間に私なりにアメリカの負の歴史に...

Happy thanksgiving! Have a good thanksgiving! たくさんの人に声をかけてもらいました。 アメリカ人が最も大切にしている祝日、感謝祭。家族親族で集まって伝統的な食事を囲む日。 でも今年はコロナ禍で「帰省や旅行を控えるように」「親族の集まり...

美味しそうに焼けた〜!😁 今日のフランスパンはある道具を使って焼きました。この時期アメリカで大量に売っていて近所のスーパーでも簡単に買えるもの。 オーブンに入れて10分、しっかり割れました。 パン自体はもうちょっと改善したいところもありますが、焼き方はこれいいアイデアかも。 も...

ALDIのアドベントカレンダーが企画が面白くて大人気だそうで、11月4日に投入された限定品の多くはすでにSOLD OUT。今日25日（水）からまた4種類追加になるそうです。 先週末、目に留まったこのアドベントカレンダーは、よく見たらペットフードだった(笑) 間違えて買った人がいる...

21時過ぎ、速報出ました。トランプさん、事実上の敗北宣言。 Photo by Gayatri Malhotra on Unsplash ワクチン開発、元FRB議長イエレンさんの財務長官就任、政権移行手続き開始 と立て続けにニュースが続いて日本は 株価続伸！ 一昨日あたりから、ち...

我が家は毎週のようにスタバに行きますが、私がコーヒー以外にほとんど興味が無いので、シーズナルドリンクとか限定マーチャンダイジング（グッズ）とか全然知りません。。。 ”もぐり”と言われそうですが、仕事をしていた時からそうです。 日本のスタバは、お店のスタッフはじめ本当にマニアが多く...

カンパーニュ風に見えますが、カンパーニュではありません。全粒粉とバターを少し入れたフランス生地を、冷蔵長時間発酵にして作りました。酸味はなく、見た目より歯切れよいので万人受けすると思います。すごく美味しいですよ(^_-)-☆ ラム漬けレーズンとりんごのフィリングは前日までに用意し...

我が家のカフェコーナー。変圧器の主張がすごい（笑）。 コーヒーグラインダーと電気ケトル は、それぞれに合う変圧器をわざわざ買って日本から持ってきました。 カリタ（Kalita）　コーヒーグラインダー　ネクストG バルミューダ（BALMUDA）　電気ケトル　 ゼロジャパン（ZERO...

ようやくワクチンが現実味を帯びてきましたね。アメリカは年内には緊急性の高いところから接種が始まるという報道も出始めました。 ワクチン施策を速やかに進めて欲しいのですが、トランプが。。。💣 ゴルフやってる場合じゃないっ！ 先日、「フランスやイギリスの衛生観念がひどい」というニュー...

このフランスの新聞の風刺漫画そのままに、バイデンおじいちゃま、未だに怪物トランプに手を焼いてます。。。 投票を自動集計する機械に不正ソフトが仕込まれていてトランプ票がバイデン票としてカウントされたとか、ベネズエラと共謀したとか、想像力が豊か過ぎて笑えてきますが、トランプ弁護団のリ...

日本の強力粉・薄力粉とアメリカの小麦粉が同じでないことやその理由、上手な使い方などについて、このブログで何度か書いてます😅 アメリカと日本の強力粉はホントに違う あれこれウンチクを書いてますけど、私自身はアメリカで実際に日本の粉と並べて比べてみたワケではありません。。。毎日仕事...