🍔今日のアメリカ  ここのところ新しいオーブンを使うのに忙しく、ニュースをしっかり読む時間が無くて💦 昨日は久しぶりに気になるネタというか、先行きが不安になるようなニュースがいろいろ目について頭の中がモヤモヤしています。。。 ここに書きながらちょっと整理したい。 円安が止まら...

🍔今日のアメリカ  一昨日くらいから 朝の気温がいきなり10℃ になりました。ベッドから出る時に思わず「さむっ！」と言ってしまう。 今年のハリケーンシーズンは静か フロリダに大きな被害を出した今回のハリケーンが、西側に冷たい空気を引き込んだせいでしょう。 こちら↓にも書かれてい...

🍔今日のアメリカ  昨日アメリカのことを書いたところですが、、、 とうとう日本の鎖国が終わる 以下、外務省からのお知らせ。 ******************* ９月２６日、新型コロナウイルス感染症に関する水際措置見直しの詳細が公表されました。 １０月１１日午前０時（日本時間...

🍔今日のアメリカ  アメフトを見に行った9月18日。スタジアムは屋根付きの「ドーム」でした。 私と夫はちゃんとマスクを持っていき、スタジアムの中ではずっと付けていました。 大統領が「終わった」と明言 その二日後、 【 バイデン氏、アメリカで新型ウイルスのパンデミックは「終わった...

💣今日のロシア  ニュースを拾い集めてみると、ロシアの苦しい状況が見て取れます。そろそろプーチン帝国の終焉ですよね。。。 ロシア人は逃亡 【 ロシア国境に出国待ちの長い車列 】 プーチン大統領の発表直後、パスポートをつかみ、ほかには何も持たずに国境に向かったと話した。男性は戦地...

🍔今日のアメリカ ミシシッピは朝晩の気温がぐーっっと下がり、蒸し暑さも無くなって秋を感じます。日中こうしてバルコニーでブログを書いたり本を読んだりできるので幸せ♪ 今年の秋は旅行の予定をいっぱい入れています。世界中の人がそうでしょうね。 多くの人がコロナ感染を経験して、 「何度...

🍞今日のパン 新しいオーブンは、ファンによる熱風循環加熱と上下加熱を切り替えられるコンビタイプ。 熱風循環加熱は、表面をカリッと焼き上げたいものに効果を発揮します。 パンの場合は クロワッサンやメロンパン あたりが得意分野です。 クロワッサンを焼きたいと思いつつ、、、ただでさえ...

🍔今日のアメリカ  ANOVAのオーブンで焼いたスフレチーズケーキです。 「熱風で加熱するコンベクションオーブンはスフレチーズケーキが苦手」と知らず、 初回は熱風スチーム焼成で大失敗😭 パーフェクトではありませんが、4回目のテストでそこそこに焼けました。 実は、 スフレチーズ...

🍔今日のアメリカ  先日のサバンナと並び、ニューオリンズも南部グルメで有名なところ。 なんですけど、今のところ我が家はちまたで言われるほど美味しいと感動できるお店に出会えておらず、、、 「所詮南部のレストランなんだよな〜」的な評価から抜け出せておりません。 今...

🍔今日のアメリカ  🏈アメリカンプロフットボールのレギュラーシーズンが先週から始まりました。 コロナ禍中も果敢にあっちこっち出掛けた我が家も、アメフト 感染 観戦だけはちょっと怖くて、昨シーズンはカレッジフットボールもプロフットボールも見に行く気がしませんでした、、、 そうこ...