サンクスギビングに会社から現物支給してもらったターキー一羽。 詳細はコチラ→ ターキーをさばく 淡泊でパサつきがちな胸肉は、リンゴとクランベリーを包んでベーコンで巻いてローストしました。お肉はしっとり、ハニーマスタードソースとも相性ばっちりでお友達も絶賛♪ 🦃...

見た目も味もフライしたみたいな焼きカレーパンです。 焼く前にラードで炒めたパン粉とラードをトッピングすることで揚げパンのような風味と食感になります。 パン生地は中力粉メインでさっくりしっとり。 10個分 小麦粉280g仕込み　生地重量およそ520g　 **...

2019年11月27日～12月1日 フロリダ＆アトランタ　Day4・5 ジョージア州アトランタ。 オリンピックがあったので日本でも名前は良く知られていますね。 アメリカ南部の中心都市で、デルタ航空やコカ・コーラの本社がある大都会。 歴史・文化・スポ...

2019年11月27日～12月1日 フロリダ＆アトランタ　Day3後半 ウォルトディズニーワールド　マジックキングダム 4つのパークは徒歩では移動できませんが、車が無くてもWDW内の様々な施設やホテル間を行き来するバス・トラム・フェリーを使って移動が可...

2019年11月27日～12月1日 フロリダ＆アトランタ　Day3前半 ウォルトディズニーワールド　アニマルキングダム 日本のディズニーシーにもまだ行ったこと無いくらいなので、そんなにディズニーワールドに行きたいと思っていたわけでは無いのですが（笑）、...

2019年11月27日～12月1日 フロリダ＆アトランタ　Day2 アラバマ州モンゴメリーから車でおよそ6時間（時差があるので時計は＋1時間です）、フロリダ半島の付け根にある セントオーガスティン（St. Augustine） という海沿いの町にやってきました。 ...